楽しく健康的に痩せたい人の食生活＆ダイエットサイト
甘酒お焼き
材料を混ぜて焼くだけの簡単なお焼きですが、噛むほどに味わいが深まる全粒粉の味わいと甘酒の自然な甘みが合う、素朴なスナックです。
少しお腹が空いたときにいただくのにもちょうどいい感じです。
レシピを見る »
甘酒蒸しパン
甘酒の甘みと水分だけでつくる蒸しパンです。ふっくら、もちもちした素朴な蒸しパンは、ごま塩オリーブオイルや塩麹オリーブオイルと、とても相性がいいです。
レシピを見る »
玄米すいとんピリ辛鍋
玄米ご飯と全粒粉で作った団子をピリ辛味の鍋でいただくすいとん鍋です。モチモチ感もしっかりあって、食べ応えがあります。
レシピを見る »
全粒粉のイタリアンすいとん
すいとんをイタリアンミネストローネに入れて、パスタ感覚でいただきます。同じ要領で味噌汁や吸い物に入れても、もちろんおいしいです。
レシピを見る »
全粒粉と豆腐のサンドお焼き
全粒粉と豆腐でお焼きの生地を作りました。具はネギ味噌以外に、ヒジキの煮物などの惣菜系も合います。サンド状にしているので、丸めるお焼きよりも簡単で、失敗なく作れます。
レシピを見る »
全粒粉と煎り大豆のクッキー
全粒粉と煎り大豆の風味と歯触りをしっかりと味わえるクッキーです。甘みはほとんど無く、腹持ちもいいので、ちょっとしたランチ代わりにもいただけます。噛むごとに美味しさを味わえます。
レシピを見る »
白ネギと黒ゴマのパスタ
体を温めるネギと黒ゴマをソースにしたパスタです。ネギは炒めると少量になるので、たっぷりと入れてください。お好みで唐辛子を加えてピリ辛にしてもおいしいです。
レシピを見る »
全粒粉ペンネ・ジャポネーゼ
バジルを使った定番のパスタソース「ジェノベーゼ」は、バジルに松の実とチーズを加えてペースト状にしたものですが、ちょっとカロリーが気になります。そこで、チーズの代わりに味噌を使って和風ソースにしてみました。ワサビをピリッときかせたペンネ・ジャポネーゼ。全粒粉のペンネやパスタととても合います。
レシピを見る »
全粒粉のネギパイ
具を入れすぎると、生地をまく時に具が出てしまうので、気をつけてください。食べるときには、酢じょう油など、お好みのタレをつけていただきます。全粒粉と薄力粉の割合もお好みで。
レシピを見る »
全粒粉のコーンブレッド
ベーキングパウダーで作るので、発酵する必要がなく、手軽にパンが作れます。全粒粉の代わりにコーンミール、コーンの代わりに大豆などを使ってもおいしいです。
レシピを見る »
