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アスパラガスと茎ワカメのペペロンチーノ
初夏の元気なアスパラガスをピリ辛イタリアンでいただきます。茎ワカメをペンネにみたてた、ヘルシーな一品です。
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パプリカの麻婆昆布
カロテンたっぷりのパプリカを麻婆味噌で味漬けした昆布と一緒にいただく、歯ごたえがしっかりした一品です。
出汁を取った昆布を使える、美味しいリサイクルレシピです。
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オクラのとろろ昆布和え
ヌルヌルっとしたオクラの食感に、さっぱりしたとろろ昆布の風味が爽やかな一品です。
オクラのヌルヌル成分をとろろ昆布の水溶性食物繊維で和え、腸内環境を整えます。
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ゴウヤとワカメと納豆のピリ辛たたき
あさりと切り昆布の混ぜご飯
切り昆布を梅酢につけているので、炊いたあさりとご飯とまぜるだけで寿司感覚になります。
肝臓を元気にするビタミンB12を含むあさりをたっぷりといただけるので、ダイエット中になりやすい貧血防止にもなるご飯です。
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海藻ミックスの韓国風混ぜご飯
ミネラルとビタミン豊富な海のサラダ・海藻ミックスがたっぷり。ご飯が少量でも満腹感が得られます。
ラップに包んでボウル状にまとめると、食べやすく、持ち寄りパーティーなどでも喜ばれます。
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海藻塩鍋
海の香りをいただく鍋です。味つけはシンプルに塩！お好みで豚肉なども入れてください。
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海藻のスープ餃子
キムチと一緒に細かく叩いてぬめりをだした海藻ミックスは餃子の具になります。焼き餃子にしてもおいしいですが、冬はスープ仕立てもオススメ。カラダの中から温まります。
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蒸し魚の海藻のせ
蒸した器に残った魚の旨味でワカメを味つけます。たっぷりとトッピングすることで、海藻の水溶性食物繊維もしっかりいただけます。
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海藻とアサリの味噌焼き
味噌汁の定番でもあるワカメをアサリと一緒に味噌焼きにしました。海の香りと栄養をたっぷりといただけます。
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