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味噌汁

プチトマトの豆乳味噌汁

トマトの旨味成分グルタミンがだしになる豆乳味噌汁は、
大豆と野菜の栄養を凝縮した一杯です。
なめらかな豆乳味噌で、トマトの旨味がさらに引き立ちます。

作り方

  1. プチトマトは四つ切りにする。Aは混ぜておく。
  2. 鍋にプチトマトと分量の水を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にしてAを加える。フツフツしてきたら火を止め、器に盛って青ねぎをちらす。

材料(2人分)

    • プチトマト・・・6個
    • 水・・・200ml
    • A[味噌・・・大さじ1と1/2 調整豆乳・・・200ml]
    • 青ねぎ(小口切り)・・・大さじ1

プチトマトの豆乳味噌汁

味噌汁

プチトマトの豆乳味噌汁

トマトの旨味成分グルタミンがだしになる豆乳味噌汁は、
大豆と野菜の栄養を凝縮した一杯です。
なめらかな豆乳味噌で、トマトの旨味がさらに引き立ちます。

作り方

  1. プチトマトは四つ切りにする。Aは混ぜておく。
  2. 鍋にプチトマトと分量の水を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にしてAを加える。フツフツしてきたら火を止め、器に盛って青ねぎをちらす。

材料(2人分)

    • プチトマト・・・6個
    • 水・・・200ml
    • A[味噌・・・大さじ1と1/2 調整豆乳・・・200ml]
    • 青ねぎ(小口切り)・・・大さじ1

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