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キャベツ

キャベツの納豆焼き

ビタミンB1たっぷりの納豆を、干し桜えび&キャベツと一緒にお好み焼き風に。
今日の疲れを明日に残したくないときにオススメ。

作り方

  1. キャベツはみじん切りにする。干し桜えびはざく切りにする。納豆はAを加えて混ぜる。
  2. ボウルにBを入れて混ぜ、キャベツ、干し桜えび、納豆を加えて混ぜる。
  3. フライパンにごま油をひいて熱し、2を4等分して入れ、円形に整える。3分くらい焼いたら裏返し、フライ返しなどで一度軽くおさえ、ふたをしてさらに6分くらい焼く。

材料(2人分)

    • 納豆・・・100g
    • キャベツ・・・1/4個
    • 干し桜えび・・・大さじ2
    • A[酢、しょうゆ・・・各大さじ1/2 唐辛子(輪切り)・・・少々] B[卵・・・1個 薄力粉・・・60g 水・・・大さじ2 和風だしの素・・・小さじ1/2 塩・・・小さじ1/3]
    • ごま油・・・小さじ1

キャベツの納豆焼き

キャベツ

キャベツの納豆焼き

ビタミンB1たっぷりの納豆を、干し桜えび&キャベツと一緒にお好み焼き風に。
今日の疲れを明日に残したくないときにオススメ。

作り方

  1. キャベツはみじん切りにする。干し桜えびはざく切りにする。納豆はAを加えて混ぜる。
  2. ボウルにBを入れて混ぜ、キャベツ、干し桜えび、納豆を加えて混ぜる。
  3. フライパンにごま油をひいて熱し、2を4等分して入れ、円形に整える。3分くらい焼いたら裏返し、フライ返しなどで一度軽くおさえ、ふたをしてさらに6分くらい焼く。

材料(2人分)

    • 納豆・・・100g
    • キャベツ・・・1/4個
    • 干し桜えび・・・大さじ2
    • A[酢、しょうゆ・・・各大さじ1/2 唐辛子(輪切り)・・・少々] B[卵・・・1個 薄力粉・・・60g 水・・・大さじ2 和風だしの素・・・小さじ1/2 塩・・・小さじ1/3]
    • ごま油・・・小さじ1

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