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そうめん

納豆トマトそうめん

すりおろしたトマトの旨味を汁にしたヘルシーなサラダそうめん。
納豆とトマトの相性の良さを実感できます。

作り方

  1. トマトはすりおろす。プチトマトは四つ切りにする。
  2. ボウルにすりおろしたトマト、納豆、Aを入れて混ぜ、しょうゆで味をととのえる。
  3. そうめんをゆで、流水でよくもみ洗いしてぬめりをとり、氷水に3分くらい浸してしめ、水気をきって器に盛る。2をかけ、プチトマトをトッピングする。

材料(2人分)

    • トマト・・・2個
    • プチトマト・・・6個
    • そうめん・・・150g
    • 納豆(ひきわり)・・・100g
    • しょうゆ・・・少々
    • A[しょうが(すりおろし)・・・小さじ1/2 塩・・・小さじ1/3 ごま油・・・小さじ1]

納豆トマトそうめん

そうめん

納豆トマトそうめん

すりおろしたトマトの旨味を汁にしたヘルシーなサラダそうめん。
納豆とトマトの相性の良さを実感できます。

作り方

  1. トマトはすりおろす。プチトマトは四つ切りにする。
  2. ボウルにすりおろしたトマト、納豆、Aを入れて混ぜ、しょうゆで味をととのえる。
  3. そうめんをゆで、流水でよくもみ洗いしてぬめりをとり、氷水に3分くらい浸してしめ、水気をきって器に盛る。2をかけ、プチトマトをトッピングする。

材料(2人分)

    • トマト・・・2個
    • プチトマト・・・6個
    • そうめん・・・150g
    • 納豆(ひきわり)・・・100g
    • しょうゆ・・・少々
    • A[しょうが(すりおろし)・・・小さじ1/2 塩・・・小さじ1/3 ごま油・・・小さじ1]

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