楽しく健康的に痩せたい人の食生活&ダイエットサイト

slowdiet

根菜麻婆のっけご飯

麻婆風に味つけした根菜が腸内環境をととのえる。デトックス系のっけご飯。

作り方

  1. にんじん、ごぼう、れんこんは小さめの乱切り、ねぎとしょうがはみじん切りにする。
  2. フライパンにごま油としょうがを入れて熱し、香りがたったら豚ひき肉を入れてさっと炒め、Aを加える。
  3. 豚肉の色が変わったら、にんじん、ごぼう、れんこんを加えてさっと炒め、Bを加えて煮る。5分くらい煮たらねぎを加えてさっと混ぜ、水少々(分量外)で溶いた片栗粉を流し入れ、とろみをつける。
  4. 器にご飯を盛り、3をのせる。

材料(1人分)

    • ご飯・・・1杯
    • 豚ひき肉・・・50g
    • にんじん・・・2cm
    • ごぼう・・・5cm
    • れんこん・・・2cm
    • ねぎ・・・1/2本
    • しょうが・・・1/2カケ
    • A[酒、味噌・・・各大さじ1 しょうゆ、みりん、豆板醤・・・各小さじ1/2]
    • B[水・・・50ml チキンスープの素・・・小さじ1/2]
    • ごま油・・・小さじ1
    • 片栗粉・・・小さじ1

根菜麻婆のっけご飯

根菜麻婆のっけご飯

麻婆風に味つけした根菜が腸内環境をととのえる。デトックス系のっけご飯。

作り方

  1. にんじん、ごぼう、れんこんは小さめの乱切り、ねぎとしょうがはみじん切りにする。
  2. フライパンにごま油としょうがを入れて熱し、香りがたったら豚ひき肉を入れてさっと炒め、Aを加える。
  3. 豚肉の色が変わったら、にんじん、ごぼう、れんこんを加えてさっと炒め、Bを加えて煮る。5分くらい煮たらねぎを加えてさっと混ぜ、水少々(分量外)で溶いた片栗粉を流し入れ、とろみをつける。
  4. 器にご飯を盛り、3をのせる。

材料(1人分)

    • ご飯・・・1杯
    • 豚ひき肉・・・50g
    • にんじん・・・2cm
    • ごぼう・・・5cm
    • れんこん・・・2cm
    • ねぎ・・・1/2本
    • しょうが・・・1/2カケ
    • A[酒、味噌・・・各大さじ1 しょうゆ、みりん、豆板醤・・・各小さじ1/2]
    • B[水・・・50ml チキンスープの素・・・小さじ1/2]
    • ごま油・・・小さじ1
    • 片栗粉・・・小さじ1

Leave a Reply

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.