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高野豆腐のピザ

高野豆腐を薄くスライスすれば、ピザの生地に。
素朴な味わいにチーズでコクを。

作り方

  1. 高野豆腐は水で戻してからしぼり、半分の厚さに切り、ラップではさみ、麺棒で薄くのばす。玉ねぎはスライスして、塩をふる。Aは混ぜる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、高野豆腐を入れて焼き色がついたら裏返して火を止める。
  3. 高野豆腐の片面にAを塗り、玉ねぎとあさりをちらし、ピザ用チーズをちらしてから火をつけ、ふたをして弱火で3分くらい焼く。

材料(1人分)

    • 高野豆腐・・・1個高野豆腐・・・1個
    • 玉ねぎ・・・1/4個 live sex net
    • しらす・・・30g
    • 塩・・・少々
    • ピザ用チーズ・・・20g
    • A[味噌・・・大さじ1 オリーブオイル・・・大さじ1/2]
    • オリーブオイル・・・大さじ1/2

高野豆腐のピザ

高野豆腐のピザ

高野豆腐を薄くスライスすれば、ピザの生地に。
素朴な味わいにチーズでコクを。

作り方

  1. 高野豆腐は水で戻してからしぼり、半分の厚さに切り、ラップではさみ、麺棒で薄くのばす。玉ねぎはスライスして、塩をふる。Aは混ぜる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、高野豆腐を入れて焼き色がついたら裏返して火を止める。
  3. 高野豆腐の片面にAを塗り、玉ねぎとあさりをちらし、ピザ用チーズをちらしてから火をつけ、ふたをして弱火で3分くらい焼く。

材料(1人分)

    • 高野豆腐・・・1個高野豆腐・・・1個
    • 玉ねぎ・・・1/4個 live sex net
    • しらす・・・30g
    • 塩・・・少々
    • ピザ用チーズ・・・20g
    • A[味噌・・・大さじ1 オリーブオイル・・・大さじ1/2]
    • オリーブオイル・・・大さじ1/2

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