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海藻キムチ奴

海藻ミックスとキムチを一緒に叩いたトロトロのトッピングで
つるっとした食感の絹ごし豆腐をいただきます。
水溶性食物繊維の整腸作用とカプサイシン効果で代謝アップが期待できるダイエット系奴です。

作り方

    1. 豆腐は水をきる。海藻ミックスは水で戻し、水気をしぼる。
    2. 海藻ミックスとキムチを一緒に包丁で細かく刻む。
    3. にんにく、しょうが、ごま油を加えてさらにたたき、しょうゆと塩で味を調え、白ごまを混ぜる。
    4. 豆腐に3をのせる。

材料(2人分)

    • 絹ごし豆腐・・・1/2丁(150g)
    • 海藻ミックス・・・5g
    • キムチ・・・30g
    • にんにく、しょうが・・・各1/2かけ
    • ごま油・・・小さじ1
    • しょうゆ・・・小さじ1/2
    • 塩・・・少々
    • 白ごま・・・大さじ1

海藻キムチ奴

海藻キムチ奴

海藻ミックスとキムチを一緒に叩いたトロトロのトッピングで
つるっとした食感の絹ごし豆腐をいただきます。
水溶性食物繊維の整腸作用とカプサイシン効果で代謝アップが期待できるダイエット系奴です。

作り方

    1. 豆腐は水をきる。海藻ミックスは水で戻し、水気をしぼる。
    2. 海藻ミックスとキムチを一緒に包丁で細かく刻む。
    3. にんにく、しょうが、ごま油を加えてさらにたたき、しょうゆと塩で味を調え、白ごまを混ぜる。
    4. 豆腐に3をのせる。

材料(2人分)

    • 絹ごし豆腐・・・1/2丁(150g)
    • 海藻ミックス・・・5g
    • キムチ・・・30g
    • にんにく、しょうが・・・各1/2かけ
    • ごま油・・・小さじ1
    • しょうゆ・・・小さじ1/2
    • 塩・・・少々
    • 白ごま・・・大さじ1

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