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海藻塩鍋

海の香りをいただく鍋です。味つけはシンプルに塩!お好みで豚肉なども入れてください。

作り方

  1. 海藻ミックスは戻して水気をきる。
  2. 野菜は食べやすい大きさに切る。
  3. 鍋に昆布だしとしょうが、すべての調味料を入れて、沸騰したら野菜と海藻ミックスを加えていただく。

材料(2人分)

  • 海藻ミックス・・・10g
  • 野菜(白菜・もやし長葱・エノキダケなど) ・・・お好みで
  • 昆布だし・・・300cc
  • しょうが(おろしで)・・・小さじ1
  • 調味料
    (塩・・・小さじ1 酒・みりん・・・各大さじ1 こしょう・・・適量)

海藻塩鍋

海藻塩鍋

海の香りをいただく鍋です。味つけはシンプルに塩!お好みで豚肉なども入れてください。

作り方

  1. 海藻ミックスは戻して水気をきる。
  2. 野菜は食べやすい大きさに切る。
  3. 鍋に昆布だしとしょうが、すべての調味料を入れて、沸騰したら野菜と海藻ミックスを加えていただく。

材料(2人分)

  • 海藻ミックス・・・10g
  • 野菜(白菜・もやし長葱・エノキダケなど) ・・・お好みで
  • 昆布だし・・・300cc
  • しょうが(おろしで)・・・小さじ1
  • 調味料
    (塩・・・小さじ1 酒・みりん・・・各大さじ1 こしょう・・・適量)

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