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12月は「ヘルシーにのっけご飯」

12月のテーマは「ヘルシーにのっけご飯」

何かと忙しくなる12月。
しっかり料理する時間がないからといって、ついついありもので・・・
とならないように、簡単につくれてヘルシーなのっけご飯をご紹介します。
実は、のっけご飯は使う器もひとつだから、準備も後片付けも簡単!
なので、少し環境にやさしいのもうれしいレシピ。
忙しい日々でもおいしくヘルシーに!スローダイエット的のっけご飯を。


ヌルヌルのっけご飯


ひじきとなすのアジアンのっけご飯


根菜麻婆のっけご飯


彩りとろろのっけご飯

協力:笠倉出版社「楽々のっけご飯レシピ」  撮影:大垣善昭

11月のテーマは「カラダ温め系汁もの」

11月のテーマは「カラダ温め系汁もの」

根菜をはじめ、カラダを温める作用の高い食材を使った汁は
心身を癒す作用もあります。
しょうがや味噌、酒粕なども使って、カラダ温め効果の高い汁もので
これからの季節の冷え対策を!


さつまいも汁


大根としゃけの粕汁


かぶのポタージュ


大和芋のジンジャーとろとろ汁

協力:笠倉出版社「カラダ温め楽々レシピ」  撮影:大垣善昭

10月のテーマは「しょうがでカラダ温めを!」

10月のテーマは「しょうがでカラダ温めを!」

最近は、秋バテという言葉があるそうです。
夏バテは体調不良の人がかかりやすいのですが、
秋バテは、夏に溜まった疲れがとれず、倦怠感や体調不良になるものとか。
これらを悪化させてしまう要因のひとつが「冷え」です。

冷えは体調不良につながるだけでなく、
代謝が衰えるので、肥満体質にもつながってしまいます。

日頃の食生活で、ぜひ冷え対策、カラダ温めを意識したいと思います。

「しょうが」はカラダを温める効果の高い食材です。
手軽にカラダ温め食生活を実践するためにも
「しょうがの佃煮」など、簡単な常備菜も活用したいと思います。


しょうがの佃煮


じゃこしょうが



しょうがのスパイシージャム


蒸しれんこんのジンジャーマスタード和え

9月のテーマはカラダ温めご飯

9月のテーマはカラダ温めご飯

猛暑の8月から9月へ。風も日差しも、そして私たちのカラダも
すこしずつ秋から冬への準備を始めています。

冷房や冷たい飲み物などで冷えてしまったカラダを冷え症へつなげないためにも
そろそろカラダを温める食生活に移行していくことが必要かもしれません。

今年の猛暑でぐったりと疲れたカラダを温めご飯でいやしたいと思います。


さつまいもと黒米の炊きこみご飯


根菜の味噌炊き込みご飯


しょうがと干し桜えびの炊きこみご飯


にんじんとしょうがの炊き込みご飯

8月は焼きおにぎり+汁

8月は焼きおにぎり+汁。
香ばしい焼きおにぎりに汁を注いだおにぎり汁は、
汁の中でおにぎりをくずしながらいただくと
具と汁が一体になるおいしさ。
香りと旨味を堪能できるおにぎり汁は、ご飯の量が少なくても満足できるので、
おいしくヘルシーなダイエットにも最適。
夏の疲れた心身を癒してスローダイエットを。


根菜味噌入り焼きおにぎりのしょうが汁


冷麺汁おにぎり


焼きおにぎりの豆腐すりながし汁


冷や汁おにぎり

7月はスローダイエット的カレー!

7月はスローダイエット的カレー!。
スパイスたっぷりのカレーは蒸し蒸しする夏に最適なサマーフード。
香辛料の刺激で体内の新陳代謝を高め、夏冷え防止に効果が期待できます。
しかも脳の働きを活性化して、集中力を高める作用もあるとか。
肝臓の働きをサポートするターメリック、
胃腸の働きを助けるクミンやコリアンダー、
消化をスムーズにするカルダモンなど
夏の元気に欠かせないスパイスをたっぷり含んだカレーを
スローダイエット的にアレンジ。
ヘルシーで刺激的なカレーで夏も元気に!!


いわしのカレー

豆腐のキーマカレー風

根菜のキーマカレー風・ごぼうトッピング

大豆とじゃがいものカレー therapy testosterone human growth hormone hgh

6月のテーマは「根菜系」

6月のテーマは「根菜系」。
梅雨時はエネルギーがダウンしていて、腸も今ひとつ元気がでません。
こんな時こそ、腸を元気づける食物繊維たっぷりの根菜系を食べたいもの。
作りおきできる根菜レシピで、食物繊維をしっかりいただきたい!です。


にんじんと大根のバジルサラダ

根菜のピクルス

根菜のこってりきんぴら

根菜ミネストローネ online pokies free games

5月のテーマは「スローダイエット的そうめん」

5月のテーマは「スローダイエット的そうめん」。
蒸し暑くなってくると、食べたくなるのが「そうめん」!
でも、いつも同じ食べ方では飽きてしまうし、栄養のバランスもいまひとつ。。。です。
タレを工夫したり、サラダにしたり、煮込んだり・・・スローダイエット的そうめんをお試しください。


納豆トマトたれそうめん


カリカリサラダそうめん


豆腐そうめん


ピリ辛にゅうめん

4月のテーマは「高野豆腐」

4月のテーマは「高野豆腐」。
豆腐を凍らせて乾燥させたのが高野豆腐。
大豆のタンパク質が一度分解されるため、元の豆腐よりもアミノ酸の量が多くなり、
体内の脂肪の代謝を助ける働きがアップします。


高野豆腐の唐揚げ


高野豆腐そぼろ


高野豆腐チップス


高野豆腐のピザ riverbelle casino online

2月のテーマは「根菜」

まだまだ寒い2月。
根菜をしっかり食べてカラダの中から温まりたい。
根菜ミックスを使ったレシピは、作り置き保存もできるので、
多めに作っておくと、ヘルシーな食生活に便利!です。


アサリの根菜味噌焼き


根菜のカレー煮込み


根菜チリビーンズ


根菜味噌

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