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『「The カレー」で楽々レシピ』発売中

お袋カレーから世界のスパイシーカレーまで!『「The カレー」で楽々レシピ』発売中!

懐かしいお袋カレーからスパイシーな世界のカレーまで。
スープカレーやカレーピザやカレーグラタン、カレーコロッケやカレー餃子など
盛りだくさんの1冊です。
真夏には間に合わなかったのですが・・・年中食べたいカレー!ということで、使ってもらえたら嬉しいです。

9月のテーマはカラダ温めご飯

9月のテーマはカラダ温めご飯

猛暑の8月から9月へ。風も日差しも、そして私たちのカラダも
すこしずつ秋から冬への準備を始めています。

冷房や冷たい飲み物などで冷えてしまったカラダを冷え症へつなげないためにも
そろそろカラダを温める食生活に移行していくことが必要かもしれません。

今年の猛暑でぐったりと疲れたカラダを温めご飯でいやしたいと思います。


さつまいもと黒米の炊きこみご飯


根菜の味噌炊き込みご飯


しょうがと干し桜えびの炊きこみご飯


にんじんとしょうがの炊き込みご飯

カラダを元気にする「楽々野菜レシピ」発売中

カラダを元気にする「楽々野菜レシピ」発売中!

6月に撮影していた野菜本がコンビニ及び書店に並び始めました。
今回は緑の帯が少し新鮮な感じです。
野菜ソムリエさんの野菜解説付き!
焼き菓子工房「n*cafe」の古和谷直美さんの野菜のお菓子も掲載している
とっても内容豊富な一冊です。
みなさまの元気な食卓に役立てたらうれしい!です。

8月は焼きおにぎり+汁

8月は焼きおにぎり+汁。
香ばしい焼きおにぎりに汁を注いだおにぎり汁は、
汁の中でおにぎりをくずしながらいただくと
具と汁が一体になるおいしさ。
香りと旨味を堪能できるおにぎり汁は、ご飯の量が少なくても満足できるので、
おいしくヘルシーなダイエットにも最適。
夏の疲れた心身を癒してスローダイエットを。


根菜味噌入り焼きおにぎりのしょうが汁


冷麺汁おにぎり


焼きおにぎりの豆腐すりながし汁


冷や汁おにぎり

「The 麺」で楽々レシピ発売中

「The 麺」で楽々レシピ」が発売されました。

パスタはfoodtripの石川進之介さん、
ラーメンは、「麺・粥けんけん」の安齋賢次さんにお願いしたコラボ本。
私は素麺、うどん、そば、焼きそば、アジア麺、ダイエット系担当です。

三人の個性が詰まった一冊。
レシピのバリエーションがたっぷりです。

表紙に登場しているのは、お愛想!ということで。。。
みなさんに使ってもらえたら嬉しい!です。

7月はスローダイエット的カレー!

7月はスローダイエット的カレー!。
スパイスたっぷりのカレーは蒸し蒸しする夏に最適なサマーフード。
香辛料の刺激で体内の新陳代謝を高め、夏冷え防止に効果が期待できます。
しかも脳の働きを活性化して、集中力を高める作用もあるとか。
肝臓の働きをサポートするターメリック、
胃腸の働きを助けるクミンやコリアンダー、
消化をスムーズにするカルダモンなど
夏の元気に欠かせないスパイスをたっぷり含んだカレーを
スローダイエット的にアレンジ。
ヘルシーで刺激的なカレーで夏も元気に!!


いわしのカレー

豆腐のキーマカレー風

根菜のキーマカレー風・ごぼうトッピング

大豆とじゃがいものカレー therapy testosterone human growth hormone hgh

「フライパンだけで楽々レシピ」発売中

「フライパンだけで楽々レシピ」が発売されました。
ピザもパスタも炊き込みご飯も煮物もグラタンも・・・
フライパンだけで作れるから、すっごく楽しかった〜〜〜です。
しかも、時短、後片付けも楽々・・・

20cmフライパンに惚れた!!!日々が甦ってきます。

よろしかった使ってみてくださ〜い。

6月のテーマは「根菜系」

6月のテーマは「根菜系」。
梅雨時はエネルギーがダウンしていて、腸も今ひとつ元気がでません。
こんな時こそ、腸を元気づける食物繊維たっぷりの根菜系を食べたいもの。
作りおきできる根菜レシピで、食物繊維をしっかりいただきたい!です。


にんじんと大根のバジルサラダ

根菜のピクルス

根菜のこってりきんぴら

根菜ミネストローネ online pokies free games

お得なお肉で楽々レシピ」発売中

「お得なお肉で楽々レシピ」が発売されました。
安いセール肉もひと工夫でジューシーに、ヘルシーに、ご馳走になる。
そんな工夫をご紹介しています。

あまり得意ではないお肉と向き合った2ヶ月は、
きちんと向き合うと、ちゃんと食材が応えてくれる・・・
と実感した貴重な日々でした。

おいしく、作りやすく、楽しく・・・と思って撮影したレシピ達です。
使ってもらえたら嬉しいです。

5月のテーマは「スローダイエット的そうめん」

5月のテーマは「スローダイエット的そうめん」。
蒸し暑くなってくると、食べたくなるのが「そうめん」!
でも、いつも同じ食べ方では飽きてしまうし、栄養のバランスもいまひとつ。。。です。
タレを工夫したり、サラダにしたり、煮込んだり・・・スローダイエット的そうめんをお試しください。


納豆トマトたれそうめん


カリカリサラダそうめん


豆腐そうめん


ピリ辛にゅうめん

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