楽しく健康的に痩せたい人の食生活&ダイエットサイト

slowdiet

news & topics

ダイジェストTVガイドの新連載「うレシピ」スタート

IMG_4732

ダイジェストTVガイドの新連載「うレシピ」スタート

5月から某保険会社のダイジェストTVガイドの新連載が始まりました。
作る人も食べる人も「うまい・うれしい・うきうき」する・・・
がテーマの「うレシピ」コーナー。

沢山の人が「簡単だから作ってみたい。」
「作ってみたら楽しかった。」「おいしかった。」
となるようなレシピ作りを私自身も楽しみたいな〜と思っています。

「はなまるマーケット」に出演

3月7日に「はなまるマーケット」に出演しました。
テーマは「フワフワしっとり卵料理」。
お豆腐入りフワフワ卵焼きとキャベツとしらすの卵とじを作ってきました。
みなさま、おいしく食べてくださって・・・嬉しい時間でした。

3月のテーマは「モツ」

3月のテーマは「モツ」。
「モツ」と聞くと「え〜、臭いからいや」という人もいますが、
それは下準備の問題。余分な脂肪や血合いをしっかりと洗って、臭みを抜けば、
栄養豊かなモツを食生活に取り入れることができます。
ミネラルやビタミンが豊富で低カロリーなダイエット食材のモツ。
季節の変わり目にパワーアップレシピをお試しください。


鶏レバーのジンジャー煮


砂肝のレモンマリネ


豚レバーの南蛮揚げ


豚レバーの味噌ニラ炒め Buy Viagra

「卵で楽々レシピ」増刷決定!

1月末に発行された「卵で楽々レシピ」の増刷が決定しました。
卵料理のマンネリ脱出!をテーマに
定番卵料理から汁物、蒸し物、炒め物、
ハーブやスパイス使いなどなど、
100 +αで簡単で楽しい卵料理をご紹介しています。
みなさまの毎日が美味しく、楽しく、ヘルシーになりますように!

「手作りのカタログ」出版記念レセプションのお手伝い

 photo by 大垣善昭

12月12日(水)に新橋アトムCSタワーで

花島ゆきさんの著書、もっと知りたい やさしい手仕事「手作りのカタログ」出版記念レセプションのお手伝いをしてきました。

「The 豆腐」などからあれこれたくさん作っておもてなしは・・・
干しエビとナッツのタイ風小握り
春菊と生姜の小握り
味噌漬け豆腐のピンチョス
豆腐のプチピザ
豆腐のキーマカレー風
豆腐の味噌フリッター
油揚げのピーナッツ味噌海苔巻き
高野豆腐の唐揚げ
ひじきのディップ
などなど

30数名の作家さんとご友人の方々に、堪能していただきました。

「The お豆腐 Night」開催!

去る11月26日、89zen(薬膳)をスタイリッシュに味わえるカフェ&ダイニング「オリエンタルレシピカフェ」で
「The もやし Night」に続いて、「The お豆腐 Night」(『The 豆腐』出版記念イベント)が開催されました。

50名もの方にあつまっていただき、大盛況。
ありがとうございました。
これからも楽しく精進してまいります。
よろしくお願いたします。

「The お豆腐 Night」開催します!

89zen(薬膳)をスタイリッシュに味わえるカフェ&ダイニング「オリエンタルレシピカフェ」で
「The もやし Night」に続いて、

「The お豆腐 Night」(『The 豆腐』出版記念イベント)が開催されます。

お時間のある方、是非ご参加ください!

日時:11月26日(水)18時〜21時
場所:ORIENTAL Recipe Cafe
東京都渋谷区千駄ヶ谷3-62-14
料金:3,500円(お料理7品+デザート+ワンドリンク)
※2ドリンク以降はキャッシュオン制

● ご予約は以下まで(満席になり次第、受付終了)
ORIENTAL Recipe Café
Tel 03-6434-0950
Mail info@jp-grin.com

「もやしナイト」盛況!でした。感謝!

「もやしナイト」盛況!でした。感謝!

去る9月26日に原宿オリエンタルレシピカフェ
「The もやし」出版記念の「もやしナイト」が開催されました。

50名弱集まったお客様に
「The もやし」に掲載されているレシピから4品、
オリジナルレシピカフェさんのレシピが3品を堪能していただきました。

参加してくださった皆様、
協力してくださったオリエンタルレシピカフェの皆様、
本当にありがとうございました。

次回は、「お豆腐ナイト」。企画中!です。

『The もやし』出版記念イベント「もやし Night」開催

89zen(薬膳)をスタイリッシュに味わえるカフェ&ダイニング「オリエンタルレシピカフェ」で
「The もやし Night」(『The もやし』出版記念イベント)が開催されます。

お時間のある方、是非ご参加ください!

日時:9月26日(水)18時〜21時
場所:ORIENTAL Recipe Cafe
東京都渋谷区千駄ヶ谷3-62-14
料金:3,500円(お料理7品+デザート+ワンドリンク)
※2ドリンク以降はキャッシュオン制

● ご予約は以下まで(満席になり次第、受付終了)
ORIENTAL Recipe Café
Tel 03-6434-0950
Mail info@jp-grin.com

汲玉がatomnewsに掲載

アーバンスタイル研究所のフードチームとしても活動している汲玉(きゅうぎょく・二宮)が、
atomnewsのフレンドサークルに掲載されました。

atomnewsでは、普段は取材したり編集することが多いので、少し不思議な感じ。
撮影されるのも・・・ちょっと照れくさかったのですが、
フォトグラファー大屋徳亮さんとライター川村千織さんのおかげで
素敵なページになりました。
ありがとうございました。

1 / 212

ページが見つかりません