楽しく健康的に痩せたい人の食生活&ダイエットサイト

slowdiet

news & topics

「カラダにうれしい楽々スープレシピ」発売中

fullsizerender

「カラダにうれしい楽々スープレシピ」

fullsizerender-1

fullsizerender-2
いちばん簡単でやさしい栄養のとり方!
「カラダにうれしい楽々スープレシピ」が笠倉出版社から出版されました。

スープのレシピ本、第2弾です。
今回は、便秘を改善する、ストレスを軽減する、血液をサラサラにする・・・
など、心身のトラブルに効く、野菜たっぷりのスープをご紹介しています。

スープは煮込むことで、野菜の量を多く摂ることができ、
汁に出た栄養もしっかりいただくことができます。
しかも、材料を切って煮込めば、多少時間がかかっても、手間はほとんどかかりません。
揚げたり炒めたりしないので、油もほとんど使わず、とてもヘルシーな調理法です。

スープのある食卓が、心身の疲れを癒し、健やかな毎日のお役に立てますように。

11月のテーマは「+肉のスローダイエット」

11月のテーマは「+肉のスローダイエット」

 

ダイエットというと、野菜中心で肉を避ける傾向にあると思います。

 

けれども肉を避けすぎると、たんぱく質の摂取量が少なくなり、
一時的に体重は落ちるかもしれませんが、基礎代謝が下がり、
やせにくいカラダになってしまうことがあります。

 

基礎代謝とは何もせず横になっている状態でも
生命活動を維持するために生必要なエネルギーのこと。
基礎代謝は筋肉量と関わりが深く、
筋肉量が落ちると、基礎代謝が下がり、
食事から摂取されたエネルギーや脂肪として蓄えられているエネルギーが
燃えにくくなり、肥満などにつながってしまう、と考えられます。

 

「やせる」ではなく、「太りすぎない」ためにも、
良質のタンパク質を摂り、筋肉をつけることは大切です。
 
大豆や豆腐はもちろん、+適量の肉もあまり制限しすぎない・・・
11月は心身を温める汁や煮込み、鍋をご紹介します。

 

%e3%81%93%e3%82%99%e3%81%bb%e3%82%99%e3%81%86%e8%b1%9a%e6%b1%81
ごぼう豚汁

 

%e8%b1%86%e4%b9%b3%e3%82%ab%e3%83%ac%e3%83%bc%e9%8d%8b
豆乳カレー鍋

 

%e6%9f%b3%e5%b7%9d%e9%a2%a8
牛肉の柳川鍋風煮込み

 

%e3%83%81%e3%82%b1%e3%82%99
味噌チゲ煮込み

 

協力:笠倉出版社 楽LIFEシリーズ 「おトクなお肉で楽々レシピ」 「楽々ひと鍋レシピ」  撮影:大垣善昭

ページが見つかりません