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「もっと楽々豆腐レシピ」発売中

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「もっと楽々豆腐レシピ」

笠倉出版社から豆腐を使った楽々レシピ本の第2弾「もっと楽々豆腐レシピ」が出版されました。

今回の目玉は、「混ぜるだけお豆腐レシピ」。
豆腐+明太子、梅わかめ、ザーサイ、おくら、帆立マヨなどなど
混ぜる具と調味料を変えるだけで、いつもの豆腐が新感覚の味に。
混ぜる具を代えれば、一度の食卓で数種の「混ぜるだけ豆腐」が味わえる!ことになります。

手軽なので、忙しくてクッキングが大変!というときでも手軽にヘルシーな数品を作れます。

もうひとつの特徴は豆腐を具に使うヘルシーレシピたち。
豆腐の餃子やしゅうまい、キッシュなどなど。
ヘルシーになるだけでなく、作るのも簡単になるのがうれしい!です。

シンプルな湯豆腐もおいしい!ですが、
いつもの味にあきたら、ぜひぜひ作ってみてもらえれば、と思います。

1月のテーマは「豆腐の混ぜるだけレシピ」

1月は「豆腐の混ぜるだけレシピ」

忙しかった年末年始にちょっとごほうびで、手抜きレシピを!!
お豆腐+1の混ぜるだけレシピ。
簡単なのに、栄養バランスも整うし、食べ応えもあるし・・・
豆腐1丁で数種の味も楽しめます。
ちょっとお得気分のレシピです。

ざーさい
ザーサイ混ぜ豆腐

塩ねぎ
塩混ぜ豆腐

明太子
明太子混ぜ豆腐

梅わかめ
梅わかめ混ぜ豆腐

協力:笠倉出版社「楽LIFEシリーズ もっと楽々 豆腐レシピ」  撮影:大垣善昭

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